❤❤ご注意 GW期間中4/27-5/6 出荷お休みいただきます。期間中もご注文は承ります❤❤
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♠【マルシェ】4/27.28 Meguro Marche 終了♠
♠【店舗】4/ 17 ~原宿ハラカド SEPLUMO内 販売中~♠
♠【マルシェ】3/30\31 目黒桜まつり 終了
♠【店舗】1/6 〜 販売中@目黒hibino さま〜日々の暮らしを幸せにするエシカルショップ〜♠
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❤❤【NEW】4月第3弾エシカルキャンディ with マルエ製菓さま
❤❤【NEW】4月オリジナルトートバック オーガニックコットン他
❤️(終了)デーツパウダー送料無料キャンペーン実施中(202403)
❤️3/3より、先着10名様 送料無料【グラノーラ】数量限定
❤️3月送料無料キャンペーン 再入荷❣️【直輸入デーツシュガー】
❤️【NEW】2/7 💌大人のギルトフリークッキー缶登場(デーツ&ラズベリー&岩塩)
❤️2月おつまみグラノーラ バレンタイン💌用に100パック御準備します
❤デーツシュガー完売しました。次の直輸入は2月中旬予定
❤️【注意】12/29-1/4 の間出荷業務はお休み頂きます
エシカルブランド『スークレルターカ/ SuQ lel TaQa』のはじまり
エンバイオ・グループでは、中東の仲間と、中東の環境問題(水不足や農作物の低自給率)を解決するための取り組みを行っています。
中東文化に触れた時の心が穏やかになる気持ちを、食文化を通して多くの方と共有できたらと考えたのが、『スークレルターカ』としてエシカル商品販売を始めたきっかけです。
スーク(SuQ=souk)は市場、
レルターカ(lel TaQa)はエネルギー
を意味します
1人1人が持つエネルギーも、グループが手掛けるエネルギー・水資源事業も、全てが未来を創る力です。 活気のある市場のように、多様な人々や色々なエネルギーが集まって発展していけることを願い、この名前をつけました。
PRODUCTS
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コラボ!丸みのかわいい巾着⑦ 海洋プラスティックゴミからのリサイクル 限定8種×各5個
¥1,584
SOLD OUT
ポルトランクスさんとコラボレーション #ポルトランクス#portrunks のバッグは 海洋プラスティックごみをリサイクル♻️した生地で作ってます。 このバッグを使うことで環境汚染問題解決への 第一歩に繋がります。 カラフルな生地はヨーロッパセンス! 1KGの海洋ごみを→1KGのリサイクル原料に。 この生地はスペインの環境活動団体 SEAQUAL INITIATIVE のクリーンアッププログラムにより作られたSEAQUAL YARN という糸を使ってます。 毎年1200万トンものごみが海に捨てられています。 プラスティックごみの多くは河川などから海に流れこみ海の生態系に甚大な影響を与えています。 プラ→糸は、スペイン 糸→生地には、ポルトガル 生地→バックは、日本 世界で連携しております! -------------------- ① 丸みのかわいい巾着バッグ[PARASOL] (スークレルターカ ロゴ入り) スマートフォン、小さめのお財布が収まります SEAQUALリサイクルポリエステル40% リサイクルポリエテル23% ECOVERO(レーヨン)37% H:24×W:23(cm) 税込1980円 ------------------------------ #スークレルターカ #コラボレーション #スペイン#ポルトガル#日本 #リサイクル#プラスティック#ゴミ#環境問題 #コラボレーション 配送代は レターパック 370円です! ---------------------------------------
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コラボ!丸みのかわいい巾着⑧ 海洋プラスティックゴミからのリサイクル 限定8種×各5個
¥1,980
ポルトランクスさんとコラボレーション #ポルトランクス#portrunks のバッグは 海洋プラスティックごみをリサイクル♻️した生地で作ってます。 このバッグを使うことで環境汚染問題解決への 第一歩に繋がります。 カラフルな生地はヨーロッパセンス! 1KGの海洋ごみを→1KGのリサイクル原料に。 この生地はスペインの環境活動団体 SEAQUAL INITIATIVE のクリーンアッププログラムにより作られたSEAQUAL YARN という糸を使ってます。 毎年1200万トンものごみが海に捨てられています。 プラスティックごみの多くは河川などから海に流れこみ海の生態系に甚大な影響を与えています。 プラ→糸は、スペイン 糸→生地には、ポルトガル 生地→バックは、日本 世界で連携しております! -------------------- ① 丸みのかわいい巾着バッグ[PARASOL] (スークレルターカ ロゴ入り) スマートフォン、小さめのお財布が収まります SEAQUALリサイクルポリエステル40% リサイクルポリエテル23% ECOVERO(レーヨン)37% H:24×W:23(cm) 税込1980円 ------------------------------ #スークレルターカ #コラボレーション #スペイン#ポルトガル#日本 #リサイクル#プラスティック#ゴミ#環境問題 #コラボレーション 配送代は レターパック 370円です! ---------------------------------------
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第二弾6000粒限定❣️飴生地フードロス【奇跡の配合】エシカルキャンディー❤️ちょっとデーツ味 20粒パック 330円
¥330
おかげさまで、コラボレーションエシカルキャンデーが大変人気を頂いておりまして、ずっと欠品しておりましたが、第二弾のご準備が整いました。 大変お待たせいたしました。 引き続き、エシカル消費活動の応援宜しくお願いします! 容器に関しまして ①チャック付き縦型クリアスタンド袋 ②円筒ケース透明 ③どちらでもいい ①②③のいずれかを備考欄に必ずお書きくださいませ。 ---------------------------------------- 以下、第一弾の記事 応援よろしくお願いします! 2022年春より、フードロス削減チャレンジしております。 飴菓子メーカーのマルエ製菓(東京墨田)様 と エンバイオ・エシカル・プロダクツ社(ブランド名:スークレルターカ)。 https://enbio-holdings.com/business/ethical/ 「工場で発生し廃棄していた飴ロス生地 × スークレルターカのデーツシリーズ」 第一回目の作品がやっと完成しましたので、ぜひ、ご賞味ください。 -------------------------------------------------- 【原料】ロスはっか飴、ロスにっき飴、グラニュー糖、水飴、デーツシロップ 他 【内容量】20粒パック(個包装込み) 【賞味期限】2024年4月 【販売者】株式会社エンバイオ・エシカル・プロダクツ 東京都千代田区鍛冶町2-2-2, 神田パークプラザ8階 【製造者】マルエ製菓株式会社様 *送料は、 【(ヤマト便)フードロス応援特別500円】 をお選びください! 完成までの工場様とのやりとりと「奇跡的配合」という理由を少し。。。。☟☟ -------------------------------------------- デーツシロップ を砂糖や水飴と一緒に炊く場合、コゲる可能性やコゲなくてもコゲ臭が出たりするので、その限界や許容範囲を探る必要がありです。 エシカルキャンディとしては、予想以上の仕上がりになったと思います。飴の表面に溶けたような部分も出ていないですので。 ほんのり残っているニッキの風味は、ロス生地由来なのですが、思ったより香りが飛ばなかったです。 ロス生地のハッカ飴とニッキ飴の配合割合によって、ある意味でたまたま出た味の可能性があります。 ハッカは完全に飛んでいますが、ニッキがほんのり残っているので、ロス生地のニッキの割合が増えると、もう少し風味が強くなるかもしれません。 デーツの味をもっと出すことは可能ですが、飴の生地を炊くときにシロップを混合することになります。その場合、コゲたりコゲ臭が出る可能性があります。パウダーであれば水分が無いため添加量は増やせると思います。 などなど、開発秘話の一部でした。 次回の製造日は、未定です。 本来はロスを出さないことが最優先なので、定番にはなり得ない商品ですみません(-_-;) #エシカル消費 #エシカルブランド #エシカル #スークレルターカ
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お待たせしました❣️中東の万能ハーブ調味料❤️ザータルミックス 当社現地スタッフおススメの一品
¥630
SOLD OUT
★【ザータル】という中東のミックスハーブ・スパイスについてです。 ザータル زعتر とは、アラビア語で『(ハーブの)タイム』のこと。 そして、乾燥タイム、スマック、白ゴマ、オリーブオイルで作られる、ミックスハーブ・スパイスも、「ザータル」といいます。(*【スマック】は、ウルシ科の赤く酸っぱい実を乾燥させて粉にしたものです。味的には日本の『ゆかり』に似ています) ヨルダン、レバノン、シリア、パレスチナなど、多くのアラブ・中東諸国でメジャーなミックスハーブ・スパイスです。今回、中東パートナーのアハマッドさんおススメのレバノン産の特別レシピのザータルミックスを買い付け、日本にご紹介します。(ミックスはアラブ首長国連邦) オリーブオイルで和えたザータルは、パンにつけて食べたり、チキンに塗って焼いても美味しいですし、ザータルミックス+オリーブオイル+チーズをパンに塗って焼いたものもやみつき。お好みのザータル使いを試してみて下さいね。気分はアラビアンです。 【商品名 ザータルミックス】 名称 : 乾燥ハーブ 原材料名 : 乾燥タイム、スマック、胡麻、オリーブオイル 内容量 : 25g 賞味期限 : 2024年3月 保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 原産国 : アラブ首長国連邦 輸入者 : ㈱エンバイオ・エシカル・プロダクツ 東京都千代田区鍛冶町2-2-2 神田パークプラザ8F 加工所 : (有)クロスロード 埼玉県入間市宮寺1942-1 栄養成分表示(25g当たり) エネルギー : 130 kcal たんぱく質 : 3.7 g 脂質 : 8.8 g 炭水化物 : 9.0 g 食塩相当量 : 0.9 g (推定値) 納期目安:ご注文から4日~1週間程度 (但し、土日祝日・年末年始・ゴールデンウイーク・お盆期間を除く) 送料は 3袋まで レターパックライト 370円 9袋まで ヤマトコンパクト 600円 10袋以上は、送料無料です。
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【送料無料】独自ルートのコーラナッツパウダー❤️今なら2160円➡半額1080円100g クラフトコーラの材料
¥1,080
SOLD OUT
コートジボワール産のコーラナッツパウダー。クラフトコーラづくりには欠かせない主役のスパイス。ブームに火が付き入手困難なスパイスですが、20年以上前から海外製品の取引実績のある当社で輸入。日本の工場で検品、パッケージングをしている安心できるスパイスです。 粉末タイプの為、味や香り立ちが素早くなじみます。 当店の主役商品、デーツスパイスシロップにもコーラナッツが使われており、クラフトコーラの濃縮液として楽しめます。 コーラと言っても、白砂糖不使用の天然素材だけでできたクラフトコーラなら、「カラダにやさしい・うれしい」成分を、美味しく取り入れることができます。 【送料は無料です】 #コーラナッツパウダー
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5月より再販❤原料ビックリ❣️フルーツグラーノーラ 100g
¥660
SOLD OUT
(写真は150gです) 数量限定! 人気のベーグルカフェのHIGU★BAGEL&CAFEさんの人気グラノーラをベースに スークレルターカ(Suq lel TaQa)の ①スペインのフランシスコゴメス社のバイオダイナミック農法のエクストラバージンオリーブオイル https://enbio-holdings.com/fg/ ②デーツシリーズ(デーツ・デーツシロップ・デーツパウダー) をレシピに加え、フルーツの量やローストの温度や時間を試行錯誤しながら、 香ばしいおいしいグラノーラが完成しました。 プロの仕上げをぜひ試しくださいませ~。 https://higubagel.com/ ------------------------------------ フルーツグラノーラ 品名:シリアル 原材料名:オートミール(カナダ産)、アーモンド、ピーカンナッツ、★デーツシロップ、ココナッツ、★デーツパウダー、★ゴメスオリーブオイル、★デーツ、いちじく、クランベリー加工品、パンプキンシード、レーズン、塩 内容量:100g 賞味期限:2023年4月4日ころ 保存方法:高温多湿を避けて保存 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー469Kcal タンパク質9.9g 脂質28.2g 炭水化物49.3g 食塩相当量0.46g *この表示値は、目安です。 販売者: 株式会社エンバイオ・エシカル・プロダクツ 東京都千代田区鍛冶町2-2-2, 神田パークプラザ8階 製造所: HIGU BAGEL 東京都板橋区宮本町36-3 納期目安:ご注文から4日~1週間程度 (但し、土日祝日・年末年始・ゴールデンウイーク・お盆期間を除く) 送料は 2つまで レターパックライト 370円 3つ以上は、、国内は一律800円/一配送 です。 *注)パッケージやラベルは、製造バッチごとに写真とは異なりますので、ご了承ください。
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1番人気!100%UAE産デーツ使用のデーツシロップ 200ml, 天然由来の甘味料
¥850
SOLD OUT
デーツは中東諸国で日常的に食べられており、日本でも最近注目を集めているスーパーフードです。 そのデーツから引き出された濃縮果汁は、天然由来の甘味料として色々な料理に幅広く使えます。 主成分は単糖類であるブドウ糖や果糖といったものからできている為、体内に取り入れた際、早く エネルギーに変換してくれるので、運動、仕事、勉強に即効性あるエネルギー源となります。 スタンド型パウチ入りで使いやすく使い切りやすいサイズです。